-
«مصرف این مواد غذایی به شما در داشتن حافظه ای قوی کمک میکند.»
گوجهفرنگی
افرادی که بهشدت دنبال رژیم غذایی کمکربوهیدارت هستند، باید مواد غذایی مناسبی را برای رساندن مواد مفید به مغز جایگزین کنند. گوجهفرنگی یکی از منابع بسیار مفیدی است که میتواند جایگزین کربوهیدارتها در رژیم غذایی شود. گوجهفرنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که برای ماهیچهها و کاهش قند خون
بسیار مفید است. همچنین این گیاه سرشار است از ویتامین آ و ث و مواد آنتیآکسیدان.
گیاه کبر
ممکن است از شنیدن نام این گیاه تعجب کرده باشید یا تابهحال حتی نام آن را هم نشنیده باشید، اما به شما پیشنهاد میکنیم این گیاهِ بسیار مفید را به سالاد خود اضافه کنید. کبرها را میتوان یکی از منابع بسیار غنی کوئرستین دانست. کوئرستین نوعی فلاونوئید منحصربهفرد است که باعث بهبود جریان خون مغز، کاهش میزان استرس اکسیداتیو و جلوگیری از ایجاد اختلال در حافظه میشود. اگر طعم کبر را دوست ندارید، بهتر است سیب بخورید. این میوه هم سرشار از کوئرستین است.
انگور قرمز
انگور قرمز حاوی رسوراترول است، رسوراترول ترکیبی است که عملکرد حافظه را بهبود میدهد. آزمایشهای انجامشده روی موشها نشان میدهند عملکرد حافظه در موشهایی که از انگور قرمز تغذیه میکنند بسیار بهتر از دیگر موشهاست. شاید فکر کنید پس خوردن مشروبات الکلی نیز به همین میزان میتواند برای تقویت حافظه مفید باشد، اما باید گفت که الکل تأثیر بسیار بدی بر حافظهی کوتاهمدت و مهارتهای تصمیمگیری دارد. بهخاطر داشته باشید در صورت مصرف الکل حتی ممکن است خاطرات جمعهی گذشته را هم بهخاطر نیاورید.
آدامسجویدن
برخی تحقیقات نشان میدهند جویدن آدامس میتواند باعث افزایش میزان هوشیاری، واکنش سریع و تمرکز در افراد شود. آیا واقعا جویدن آدامس به تقویت حافظه کمک میکند؟ این احتمال وجود دارد، اما کاملا به شرایطی بستگی دارد که افراد در آن قرار دارند. در برخی مدارس حتی به دانشآموزان اجازه میدهند سر کلاس آدامس بجوند، زیرا معتقدند جویدن آدامس موجب میشود نمرات دانشآموزان بهتر و تمرکز آنها در یادگیری بیشتر شود.
قهوه
قهوه را باید یکی از منابع سرشار از کافئین دانست. کافئین میتواند عملکرد حافظهی کوتاهمدت را بهبود و قدرت تمرکز و درنتیجه کارایی حافظهی بلندمدت را افزایش دهد. ازسویدیگر، برخی تحقیقات نشان میدهند بین بیماری آلزایمر و میزان مصرف قهوه، رابطهی منفی وجود دارد.
زردچوبه
این ادویهی زردرنگ از خانوادهی زنجبیل است و حاوی نوعی ترکیب شیمیایی مغذی بهنام کورکومین است. پژوهشهای انجامشده روی حیوانات نشان میدهند کورکومین از نقص شناختی جلوگیری میکند و در بهبود عملکرد حافظه و یادگیری نقش بسیار مثبتی دارد. همچنین سرعت جریان خون به مغز را افزایش میدهد. اما سؤال اینجاست: چگونه میتوانیم این گیاه پرخاصیت را به رژیم غذایی روزانهمان اضافه کنیم؟ میتوانید این ادویه را به برنج اضافه کنید یا با خوردن انواع غذاهای هندی که حاوی مقدار زیادی زردچوبه است، از فواید زیاد این گیاه بهرهمند شوید.
آجیل مخلوط
همهی آجیلها حاوی میزان زیادی چربی سالم و مفید هستند. آجیل سرشار از انواع ویتامینها، مواد معدنی مغذی، آنتیاکسیدان و منیزیم است. منیزیم میتواند موجب بهبود عملکرد حافظه و افزایش میزان یادگیری در افراد شود. همچنین پژوهشهای انجامشده نشان میدهند درمان با منیزیم موجب بازسازی عملکرد مغزهای آسیبدیده میشود.
ماهی چرب، لوزیماهی، سالمون، ماهی خالخالی، ساردین
ماهی چرب سرشار از امگا۳ است و مصرف آن موجب میشود افراد در آینده کمتر دچار مشکلات و اختلالات شناختی شوند. علاوهبراین، مصرف امگا۳ موجب بالارفتن توانایی استدلال غیرکلامی و بهبود عملکرد حافظه میشود. برخی تحقیقات ثابت میکنند مصرف ماهی یا فراوردههای دوکوزاهگزانوئیک اسید ارتباط مستقیمی با بهبود عملکرد مغز دارد. ماهی سالمون نیز منبع بسیار خوبی از کولین است.
تخم مرغ
زردهی تخممرغ سرشار از کولین و فسفاتیدیلسرین است. در بدن انسان، کولین اهمیت زیادی در سنتز اجزای سازندهی غشای سلولها دارد. کولین برای متابولیسم و سوختوساز چربی ضروری است. کولین پیامرسان عصبی است و وظیفهی کنترل عضلانی را برعهده دارد. این مادهی غذایی مفید، نقش بسیاری مهمی در بهبود عملکرد حافظه بازی میکند.
چای، دوپینگ مغز
چای سیاه، سفید، سبز و چای اولونگ عالیترین نوشیدنی طبیعت است. چای نوشیدنی آرامشدهندهای است که بهعلت وجود کافئین، اسیدآمینه و تانن میتواند تأثیر مثبتی بر افزایش تمرکز داشته باشد و میزان هوشیاری فرد را بالا ببرد. تحقیقات نشان میدهند تانن میتواند به کاهش استرسهای روانی کمک کند و میزان فعالیت امواج مغزی آلفا را نیز افزایش دهد. این موضوع موجب میشود فرد به آرامش بیشتری برسد. کافئین و تانن سرعت عکسالعمل، حافظه و عملکرد شناختی مغز را افزایش میدهند. همچنین چای را باید منبعی بسیار غنی از کوئرستین دانست.
اگر نگران حافظهی خود هستید، باید درمورد مواد خوراکی روزانهی خود اطلاعات کافی داشته باشید. شروع روز با قهوه، تخممرغ و مصرف سالاد مخلوط کبر و گوجهفرنگی برای وعدهی نهار، نوشیدن چای در طول روز و خوردن بلوبری، انگور و ماهی هالیبوت یا سالمون برای شام، رژیم غذایی مناسبی بهنظر میرسد. هیچوقت برای تقویت حافظه دیر نیست؛ اولین گام اصلاح تغذیه است. پس بهتر است موادی انتخاب کنید که در سلامت جسم و تقویت حافظهی شما بیشترین نقش را دارند.
«روش نگهداری کاکتوس»
برای گیاهانی که به محیط قلیایی نیاز دارند، میتوانید با آبی که در آن تخممرغ پختهاید، گیاه را آبیاری کنید.برای گیاهانی که محیط اسیدی را میپسندند استفاده از تفاله چای خشک شده نتیجه مطلوبی خواهد داشت.برای آبیاری گیاهانتان بهتر است از آب شبمانده که کلر آن از بین رفته است، استفاده کنید.گلدانهای سفالی مناسبترین گزینه برای نگهداری کاکتوسهاست؛ زیرا رطوبت اضافی بهراحتی از جدار متخلخل آنها خارج شده و سلامت ریشه را تامین میکند و از سوی دیگر هوا به راحتی وارد خاکدانههای اطراف گیاه شده و تهویه کافی اطراف ریشهها صورت میگیرد. استفاده از گلدانهای پلاستیکی باعث ضعیف شدن گیاه شده و رشد آن را کاهش میدهد.فراموش نکنید برای اینکه کاکتوس تان در فصل بهار و تابستان به گلدهی برسد، لازم است در فصل زمستان شرایط خوبی برای استراحت داشته باشد؛ بنابراین توجه کنید در فصل سرما کاکتوس را در مکانی خنک قرار داده و آبیاری آن را بسیار محدود کنید.«تکنیک هایی برای بالا بردن سرعت مطالعه»
اولین چیزی که می خوانید فهرست مندرجات باشد
معمولا وقتی کتابی را شروع به خواندن می کنیم فهرست مندرجات را نادیده می گیریم. فهرست مندرجات حکم نقشه کتاب را دارد. بدون شک هیچکدام از شما بدون نقشه به سفر نمی روید. مطالعه بی هدف مثل سفر بدون توجه به علائم جاده هاست. درست است که بدون خواندن فهرست مندرجات هم میتوان کتاب را مطالعه کرد اما احتمال این که تمرکزتان را از دست بدهید بیشتر است و برای پیدا کردن جواب سوالاتی که خیلی راحت تر می توانید در این فهرست پیدا کنید وقت بیشتری صرف می کنید.
اگر دنبال اطلاعات خاصی در کتاب باشید فهرست مندرجات به شما می گوید که کدام بخش به سوال شما مربوط است. بنابراین بخش هایی که مربوط به موضوع مورد نظرتان نیست را رد می کنید.
همیشه با هدف بخوانید
بعد از این که موضوع بخش را تشخیص دادید باید یک سوال در ذهنتان بپرسید: نویسنده سعی دارد چه چیزی به من بگوید؟ این کار بهترین راه برای شکل دادن به افکارتان است. ذهنتان در حین خواندن به دنبال جواب برای این سوال می گردد. وقتی با هدف می خوانید اطلاعات مرتبط را ارزیابی می کنید و مطالب غیرضروری را حذف می کنید.
دیدگاه نویسنده را تشخیص دهید و منابع بیشتری را برای درک آن بخوانید
همه کتاب ها یکسری منابع دارند. با خواندن آن ها می توانید پی ببرید که چگونه به نکات کلیدی کتاب شکل داده اند. این اطلاعات افکارتان را در هنگام مطالعه هدایت می کند. برای خواندن این منابع نیاز نیست که تمام جزئیاتش را مطالعه کنید. فقط کافی است نظریه کلی آن را بدانید. به خواندن مثل غذاخوردن فکر کنید. خوشمزه بودن غذا به این معنی نیست که حتما باید آن را کامل بخورید. وقتی سیر شدید باید خوردن را متوقف کنید. در مورد منابع کتاب ها هم همینطور است. همین که اطلاعات لازم را درباره محتوی کتاب به دست آوردید سراغ منبع دیگر بروید.
هیچوقت بلند مطالعه نکنید
بلند خواندن برای تقویت روان خوانی خوب است اما سرعت مطالعه را پایین می آورد. بلندخواندن در مطالعه سریع لازم نیست. وقتی بلند می خوانیم ذهنمان تلاش بیشتری نسبت به زمانی که بی صدا می خوانیم می کند. وقتی بلند می خوانیم ذهنمان هم کلمات روی صفحات را می بیند و هم کلمات را می شنود و صدا تولید می کند. برای درک مطالب نیاز نیست آن ها را بلند بخوانیم. این کار فقط سرعت مطالعه را کم می کند.
مطالعه سریع مثل لذت بردن از منظره کلی باغ به جای تک تک گلهاست
وقتی آهسته می خوانیم کلمات را به روش متفاوتی تحسین می کنیم. مطالعه سطر به سطر مثل این می ماند که بایستید و از گل های زیبای باغ با ذره بین لذت ببرید یا نیم ساعت برای ارزیابی یک اثر هنری که در مقابلتان است صرف کنید. شاید فکر کنید که نیاز دارید عمیق تر و از نزدیک تر به موضوع نگاه کنید اما با این کار کلیت موضوع را از دست می دهید.
مطالعه سریع به شما این فرصت را می دهد که کلیت موضوع را ببینید. پس به جای این که روی گلبرگ های یک گل تمرکز کنید می توانید از کل باغ لذت ببرید. تکنیک مطالعه سریع به شما این امکان را می دهد. نه تنها اطلاعات بیشتیر از کتاب به دست می آورید بلکه از خواندن کتاب لذت بیشتری هم می برید.
۴۹۶
درباره من
با سلام و سپاس فراوان به جهت بازدید شما از وبلاگ
"در محیط مدرسه تحمل افکار دیگران، احترام به افکار دیگران و اخلاق و ادب را چگونه تمرین کنیم؟"
این وبلاگ براي پاسخ به پرسش مهر «18 »رياست محترم جمهوري ایجاد شده است،ودرتلاش است که مطالب مفیدوتاثیرگذاردرارتباط باموضوع مطرح شود.
«استفاده از مطالب وبلاگ با ذکر صلواتی نذر گل نرگس جهت تعجیل در ظهور مهدی موعود(عجل الله تعالی فرجه)بلامانع می باشد.»
جستجو
آخرين عناوين
پربحث ترين ها
پربازديدترين ها
محبوب ترين ها
- احترام به والدین:رمز توفیقات رهبر معظم انقلاب
- احترام و محبت به کودکان
- امامت منجی عالم بشریت مهدی صاحب زمان(عج)
- چگونه با افراد غیرقابل تحمل برخورد کنیم؟
- انعکاس احترام
- پیش شرط هاى گفت و گو از نگاه قرآن(احترام به افکار و مقدسات یکدیگر)
- به خاطر داشته باشید
- احترام به طبیعت
- اخلاق فردی:ادب(امام رضا«ع»)
- دو کودک با ادب
آخرین نظرات
- خیلی بد است
۲۶ ارديبهشت ۹۹، ۰۷:۰۷ - م - سلام وب زیبایی داری. برای تبادل: ...
۱۲ بهمن ۹۶، ۱۸:۱۷ - علی - باید به محیط زیست احترام گذاشت. از ...
۱۳ آذر ۹۶، ۰۰:۴۷ - عفت مصطفی - مطالب مفید و سودمند هستند. تشکر
۱۳ آذر ۹۶، ۰۰:۱۹ - محمد سلیمانی - ممنون جالب بود
۷ آذر ۹۶، ۲۲:۵۳ - پوریا قلعه - سلام دوست عزیز ما یه سایتی ساختیم ...
۷ آذر ۹۶، ۱۴:۳۳ - دانلود بنر و پوستر لایه باز - بسم الله الرحمن الرحیم
عرض سلام ...
۲ آذر ۹۶، ۱۶:۲۶ - قاریان کتاب حق